Chorizo alpujarreño

Chorizo alpujarreño artesanal curado en la Alpujarra | Mesón Haraiçel – Trevélez

En el corazón de la Alpujarra granadina, Mesón Haraiçel te ofrece el auténtico chorizo alpujarreño artesanal, elaborado siguiendo recetas tradicionales transmitidas de generación en generación. Nuestro chorizo se cura lentamente en el aire puro de Trevélez, a más de 1.400 metros de altitud, garantizando un sabor intenso y una textura firme que enamora a los paladares más exigentes.

Elaborado con carne de cerdo de primera calidad, pimentón de la Vera, ajo natural y sal, nuestro chorizo refleja la esencia de la gastronomía alpujarreña. En Mesón Haraiçel seleccionamos los ingredientes con esmero para mantener la autenticidad y la calidad de cada pieza, ofreciendo a nuestros clientes un producto gourmet con identidad propia.

Ideal para tapas, bocadillos o como ingrediente estrella en tus platos tradicionales, el chorizo alpujarreño de Trevélez es un embutido imprescindible para quienes buscan el sabor de siempre, con el carácter de la sierra.

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